Мясная солянка в мультиварке

Если у Вас дома есть мультиварка, вы просто обязаны в ней приготовить мясную солянку, которая придется по вкусу всем членам семьи. Ее насыщенный вкус и уникальный аромат не оставят никого равнодушным. Если следовать нашему пошаговому рецепту приготовления мясной солянки в мультиварке, у Вас гарантированно получится вкусное блюдо, которое никто не оставит без внимания.


Распечатать рецепт
Мясная солянка в мультиварке
Время приготовления 40 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1 л. воды
  • 300 гр. мясного ассорти
  • 2 шт. моркови средних размеров
  • 2 шт. луковицы
  • 100 гр. маслин
  • 250 гр. соленых огурцов
  • 4 ст. ложки томатной пасты
  • 4 шт. лавровых листа
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • 1 шт. лимон для подачи
  • 100 гр. сметаны для подачи
Время приготовления 40 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1 л. воды
  • 300 гр. мясного ассорти
  • 2 шт. моркови средних размеров
  • 2 шт. луковицы
  • 100 гр. маслин
  • 250 гр. соленых огурцов
  • 4 ст. ложки томатной пасты
  • 4 шт. лавровых листа
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • 1 шт. лимон для подачи
  • 100 гр. сметаны для подачи
Инструкции
  1. Для начала приготовления нужно почистить все продукты и нарезать соломкой или кубиками. Главное, чтобы всё было нарезано одинаково. Говорят, так вкуснее. Незнаю на сколько это правда, но красивее - это точно.
  2. Включить мультиварку в режиме "тушение", добавить растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
  3. После этого добавить к луку морковь и продолжать обжаривать до того, как она станет мягкой.
  4. Добавить в чашу мультиварки соленые огурцы, а через 3-5 минут добавьте к ним мясное ассорти. Можно использовать то, что есть в доме: колбасу, бекон, куриную грудку и т.д. От этого солянка станет только вкуснее.
  5. Хорошо протушив всё вместе минут 5-10, добавьте томатную пасту и 100 грамм маслин. Если вы их не любите, можете пропустить этот этап, от этого солянка сильно не проиграет во вкусе. Но так или иначе, а с маслинами вкуснее.
  6. На последок добавьте специи (соль, перец, лавровый лист) и залейте все овощи и мясо водой. Закройте мультиварку крышкой и включите режим "суп".
  7. Через 20 минут выключите мультиварку, но не спешите её открывать. Нужно дать возможность солянке настояться минут 15-20. Так вкус будет более насыщенным.
Примечания для рецепта

Завершив приготовление солянки в мультиварке, осталось только правильно её подать. Для этого покладите в тарелку кусочек лимона, залейте его солянкой и добавьте столовую ложку сметаны. Украсьте блюдо зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *